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  • 「大陸妹」原來是萵苣!抗氧化、抗發炎必吃的好蔬菜

    【華人健康網記者林芷揚/台北報導】清脆可口的「大陸妹」是小吃店常見的燙青菜選項,翠綠的顏色、清爽的口感廣受民眾喜愛!多數人不知道的是,「大陸妹」其實是萵苣的一種!不過,它為什麼叫做「大陸妹」?又有哪些令人驚艷的營養價值呢?

    「大陸妹」原來是萵苣!抗氧化、抗發炎必吃的好蔬菜

    事實上,「大陸妹」的學名是「Lactuca sativa Linn」,原產於中國,在北京俗稱「蒿仔杆」,引進台灣後俗稱「大陸妹」、妹仔菜、大陸鵝菜,而台北農產運銷公司於2001年正式將其命名為「油麥菜」。

    「大陸妹」是半結球萵苣經過改良口感清甜銀行車貸條件及銀行借錢買車

    無論是哪一個名稱,不變的是,「大陸妹」都屬於萵苣家族的一員。營養師李昆霙表示,萵苣類蔬菜可分成結球萵苣、半結球萵苣、不結球萵苣三種,而「大陸妹」是一種經過改良彰化銀行房屋貸款率利試算的半結球萵苣,葉子軟嫩、口感清甜,盛產時期價格便宜,是很容易取得的蔬菜。

    除了川燙,很多民眾喜歡清炒「大陸妹」,或是搭配香菇、紅蘿蔔絲、蒜頭等食材快炒。另外,「大陸妹」也很適合當作火鍋蔬菜,簡單燙一下就能吃,輕鬆平衡肉類的油膩感!

    萵苣分成結球萵苣、半結球萵苣、不結球萵苣三種,形狀和口感各有特色。

    「大陸妹」富含多酚類抗氧化又抗發炎小額借款銀行推薦

    「大陸妹」不只美味,李昆霙營養師指出,「大陸妹」含有豐富的纖維質、維生素C、鉀、磷、鎂等營養素,另外還有豐富的多酚類,包含綠原酸、菊苣酸、異綠原酸等,具有很強的抗氧化、抗發炎作用,適量補充對健康好處多多!

    正因為「大陸妹」富含多酚類,在空氣中靜置一段時間後,切斷面的部分會轉變成紅褐華南銀行貸款試算色,這就是其中的多酚類氧化,進而褐化的關係。

    一般料理「大陸妹」多是川燙、快炒等較高溫的烹調方式,這樣還能不能吃到多酚類的營養素呢?

    葉子軟嫩的蔬菜,不建議過度烹調,以免破壞口感與營養素。

    李昆霙營養師表示,由於「大陸妹」質地軟嫩,不適合久煮,建議短高雄借錢網債務整合推薦間川燙或快炒即可;在這樣的情況之下,多酚類也不至台灣銀行個人信貸於流失太多,只要不過度烹煮,還是可以吃到多酚類的抗氧化作用!

    腎病患者注意巧吃「大陸妹」控鉀

    值得注意的是,「大陸妹」每100公克含278毫克鉀離子,針對血鉀高、慢性腎衰竭、腎臟病等需要限制鉀離子攝取的患者,李昆霙營養師建議,可先將「大陸妹」清洗、切小段,以滾水川燙,使葉菜中的鉀離子流入水中,再將「大陸妹」稍微瀝乾,用油快炒後再食用,並且注意不要食用湯汁,就能安心享用美味!

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    美聯準會升息兌現 符合預期

    鉅亨台北資料中心

    聯準會 3 月升息預期兌現,升息一碼符合市場預期,會後說法不如預期鷹派,不確定因素消除,美股小漲、美十年期公債殖利率下滑至 2.51%。

    根據聯準會聲明顯示,聯準會以 2 月以來,勞動市場進一步改善,經澎湖縣望安鄉小額借款濟活動繼續溫和擴張、家庭支出漸進增加、商業固定投資穩固,以及通膨於近幾個季度表現更接近 2% 的長期目標,因此將目標利率調高 25 碼。

    安聯投信表示,聯準會此次升息一碼符合市場預期。考量點主要在於:美國信用代款失業率已經連續 10 個月在 5% 以下徘徊,近三個月非農就業平均 20.9 萬,顯示勞動市場進一步改善;其次,經濟活動繼續溫和擴張,家庭支出漸進增加,商業固定投資穩固,以及通膨近幾個季度表現更接近 2% 的長期目標,因此聯準會將目標利率調高 25 個基本點。

    安聯收益成長基金(本基金有相當比重投資於非投資等級之高風險債券且配息來源可能為本金)產品經理蔡明潔表示,大方向上,美國新任總統川普上任後,許多政策方向和執行效益仍待觀察,只要沒有川普政策亂流發生、中美沒有爆發全面性貿易大戰,以及法國大選棄保效應發生、右派勝出,聯準會於年內還有兩次的規劃步調,應不會被打亂。

    蔡明潔表示,從聯準會此次決議內容來看,美國經濟有望持穩向上,川普執政財政支出有望增加經濟成長動能,市場對於川普新政仍抱持期待。由於美國是全球經濟領頭羊,企業及經濟體質相對其他區域更為穩固,多元優質的美國資產仍是布局首選。

    在通膨方面,安聯四季豐收債券組合基金(本基金有一定比例之投資包含高風險非投資等級債券基金且配息來源可能為本金)經理人許家豪表示,在油價推升下,美國 2 月總體 CPI 較去年同期成長 2.7%,但核心 PCE 物價年增率已經連續 6 個月維持在 1.7% 水位,亦引發聯準會的關注,故未來油價走勢對於通膨可能的潛在影響,以及是否會間接影響到聯準會升息步調的考量,也值得持續追蹤。

    許家豪表示,由於美國已步入升息循環,成熟市場和新興市場各擁題材,他建議投資人尋找利率敏感度較低的商品,並透過多元布局,以息收抵抗利率與通膨,提升收益力。策略上,成熟市場角色上可望提供穩健的收益來源,新興市場則可帶來擺脫苗栗當舖衰退的投資利基。

    安聯投信獨立經營管理 | 本基金經金管會核准或同意生效,惟不表示絕無風險。基金經理公司以往之經理績效不保證基金之最低投資收益;基金經理公司除盡善良管理人之注意義務外,不負責本基金之盈虧,亦不保證最低之收益,投資人申購前應詳閱基金公開說明書。本文提及之經濟走勢預測不必然代表本基金之績效,本基金投資風險請詳閱基金公開說明書。基金如投資於固定收益商品,其投資風險包括但不限於信用風險、利率風險、流動性風險及交易可能受限制之風險等。經濟環境及市況之改變亦可能影響前述風險程度,以致影響投資價值。一般而言,當名目利率走升時,固定收益投資工具 (含空頭部位) 之價值可能下降,反之則可能上升。流動性風險則可能延後或限制交易之贖回或付款。基金投資無受存款保險、保險安定基金或其他相關保障機制之保障,投資人須自負盈虧。基金投資可能產生的最大損失為全部本金。匯率變動可能影響基金之淨資產價值、申購價格或收益。基金因短期市場、利率或流動性等因素,波動度可能提高,投資人應選擇適合自身風險承受度之基金。PIMCO 系列基金持有衍生性商品之總部位,依愛爾蘭金融服務管理局的計算方法,可達基金淨資產價值之 100%,可能造成基金淨值高度波動及衍生其他風險。本基金 B 類型受益權單位將每月進行收益分配評估,決定應分配之收益金額,且分配金額若未達新台幣 300 元,除銀行特定金錢信託外,將轉入再投資。基金配息率不代表基金報酬率,且過去配息率不代表未來配息率,配息時應注意基金淨值之變動;基金淨值可能因市場因素而上下波動。由於高收益債券之信用評等未達投資等級或未經信用評等,且對利率變動的敏感度甚高,故本基金可能會因利率上升、市場流動性下降,或債券發行機構違約不支付本金、利息或破產而蒙受虧損。本基金不適合無法承擔相關風險之投資人。投資人投資以高收益債券為訴求之基金不宜占其投資組合過高之比重。現階段法令限制投資於中國大陸證券市場僅限掛牌上市之有價證券(境外基金總金額不得超過基金淨資產價值 10%),基金投資地區包含中國大陸及香港,可能因產業循環或非經濟因素導致價格劇烈波動,以及市場機制不如已開發市場健全,產生流動性不足風險,而使資產價值承受不同程度之影響,投資前請詳閱基金公開說明書有關投資風險之說明。新興市場證券之波動性與風險程度可能較高,且其政治與經濟情勢穩定度通常低於已開發國家,可能影響本基金所投資地區之有價證券價格波動,而使資產價值受不同程度影響。配息型基金的配息可能由基金的收益或本金中支付。任何涉及由本金支出的部份,可能導致原始投資金額減損,且進行配息前未先扣除應負擔之相關費用。本公司於公司網站揭露各配息型基金近 12 個月內由本金支付配息之相關資料供查詢,投資人於申購時應謹慎考量。投資人因不同時間進場,將有不同之投資績效,過去之績效亦不代表未來績效之保證。依基金投資標的風險屬性和投資地區市場狀況,由低至高編制為「RR1,RR2,RR3,RR4,RR5」五個風險收益等級。本風險收益等級僅供投資人參考,不得作為投資唯一依據。有關基金應負擔之費用(境外基金含分銷費用)已揭露於基金之公開說明書或投資人須知中,投資人可至公開資訊觀測站或境外基金資訊觀測站中查詢。

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    陸3月中古車貸利率怎麼算PMI 料維持向上

    工商時報【黃欣╱綜合報導】

    中國國家統計局將於本周五(31日)公布3月份製造業與服務業採購經理人指數(PMI)。由於該指數從去年下半年起,已連續多月維持在50的基準線當鋪機車借款之上,隨著中國經濟回暖的情況愈加明朗,市場預計3月份官方PMI的表現料將維持向上趨勢。

    統計局過去都於每月1日公布斗六機車免留車前月份的官方PMI。從今年3月起修改日程,改為每月最後1日公布當月份PMI。

    數據顯示,2月份官方製造業PMI為51.6,不僅高於市場預估的51.1,創下3個月高點。並高於去年同期2.6個百分點,延續去年下半年來穩中彈升的態勢,已連5月保持在51以上。

    統計局服務業調查中心高級統計師趙慶河指出,從2月PMI的分項指標來看,生產指數和新訂單指數為分別比1月份上升0.6和0.2個百分點,達到53.7和53,顯示製造業市場需求回升,生產趨於活躍。

    分析認為,今年中國政府工作報告確立「穩中求進」的主基調,並且以供給側改革為主軸,預料經濟增長將可維持平順發展,因此3月份PMI預料將延續近月趨勢,保持在51以上。

    著名經濟學家、中國財政部財政科學研究所前所長賈康認為,在此良好發展下,預期今年中國經濟增速可望達到6.5%以上,如果處理得當,或可維持去年6.7%的經濟增速。

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